De asemenea, cunoscut sub numele de Round Eye Pot friptură, ochi rotund este de carne tăiate cele mai potrivite pentru o metodă de gătit lungă și lentă. Pentru sensibilitate maximă, gatiti ochiul rotund într-un mediu umed. Acest lucru este în cazul în care a ști cum să corect este o fierbe abilitate esențială.
Se încălzește cuptorul la 350F
Asezonati ochiul rotund pe toate laturile. Pe arzător, se încălzește oala pe o setare și strat de fund mediu de vas cu ulei. Veți ști că uleiul este încălzit atunci când vedeți dungile începe să se formeze în ulei.
Pick up ochi rotund cu cleștii și puneți-l ușor în ulei fierbinte. Să-l gatiti pentru patru până la cinci minute pe fiecare parte, până când toate părțile sunt rumenite. Eliminați ochiul rotund, se adaugă morcovii și se fierbe timp de trei minute înainte de a adăuga ceapă și de gătit pentru încă două minute.
Se toarnă 1/4 cana de lichid de gătit în tigaie și cu lingura de lemn răzuiŃi oricare din biți maro rămase (fond) din partea de jos a vasului. Se pune ochiul rotund înapoi în oală și se toarnă gătit lichid de două treimi din drum pe partea fripturii.
Se acoperă vasul cu capacul și puneți oala în cuptorul preîncălzit. Gatiti pentru 2 la 2-1 / 2 oră asigurându-vă că pentru a verifica fiecare 30 de minute pentru frăgezime dorită și nivelul lichidului.
Cum sa faci Pho supaCum sa faci cele mai bune Dezosată umăr Lamă Friptură de porc rețetă ușorCum de a găti friptură cu fund rotund în-Pot sau Crock cuptorCum de a găti uscate negru-Eyed PeasCum sa faci Turcia StewCum se prepară o engleză Cut FripturăCum rumeni Frozen de porumb cu ulei de măslineCum de a găti Corned de vită Deci, acesta va fi UmedCum să Fierbeti o oală fripturăReincalzirea Ochi-de-Round RoastCum de a găti o 7-Bone friptură înăbușită în cuptorCum de a găti tocită pentru tonul fripturăCum de a găti friptură de vită rotund rotund ochiCum să Sear SteaksCum de a găti Venison rotund fripturăGătitul Times pentru biftec fileCum de a găti carne de vită rotund ochi Roast într-un vas specialCe pot substitut pentru umăr Carne de vită?Ce este o friptură Rib-ochi?Londra Fierbeti Round Top Vs. cu fund rotundCum de a găti o Dezosată în interiorul-Blade Pot Roast