Cum de a găti legume

Se spală legumele pentru a le scăpa de pesticide și să le pregătească pentru gătit. legume Peel, cum ar fi cartofi, porumb și morcovi înainte de preparare.

Se fierb legumele, cum ar fi porumbul, conopida, broccoli, cartofi într-o cantitate mică de apă, care acoperă doar legumele. Gatiti fiecare tip de legume separat, deoarece acestea pot fi realizate la momente diferite. Se acoperă cu un capac și se fierbe până când legumele sunt fragede. Verificați în mod regulat.

Se taie o varietate de legume în bucăți. Se amestecă prăji bucățile într-o cantitate mică de apă, bulion, suc de legume, ulei de masline sau margarina. Utilizați mare de căldură și se fierbe pana cand se inmoaie.

legume cu microunde pentru un fel de mâncare rapid. Puneti bucatile de legume și o cantitate mică de apă într-un vas cu microunde în condiții de siguranță. Se acopera vasul pentru a ține în umiditate. Lăsați legumele stea atunci când acestea sunt făcute înainte de a mânca.

Barbecue legume felii pe gratar sau în folie de aluminiu. Gatiti pana cand se inmoaie. Puteți, de asemenea, legume la grătar, cum ar fi ciuperci, ardei si dovlecei pe frigarui.

legume Blanch pentru salate și paste. Se taie legumele în bucăți de dimensiuni mușca. Pune intr-un castron mare sau oală. Se toarnă apă clocotită peste piesele de legume. Lăsați legumele stea până la doar un pic mai moale. Adauga la salate și paste sau înghețați în pungi de congelator.

bucăți de legume saute într-o tigaie. Adăugați o lingura sau doua de ulei si se gateste acoperit cu un capac. Gatiti pana cand se inmoaie. Serviti peste orez sau fidea. Puteți adăuga, de asemenea, un sos de magazin cumpărat ca glazura dulce și acru sau miere. Serviti peste orez.