Ușor de a face Turcia sacadat Rețetă

Sunt mereu în căutarea pentru snacks-uri convenabile, care sunt sănătoși și vor satisface durerile de foame. Una dintre preferatele mele du-te-la snacks-uri este sacadat. Este slab, plin de proteine, și are un gust prea foarte bun. Am folosit pentru a fi intimidat despre gătit propria mea sacadat acasă, pentru că am crezut că am nevoie de un dehydrator. Se pare că nu aveți nevoie de nimic, dar cuptorul și puteți crea sacadat cele mai delicioase în orice combinații aroma doriti. Este foarte simplu, cost-eficiente, și vă garantez că va iubi! Metoda mea pentru modul de a face curcan sacadat este ușor de urmat și vei avea atât de distractiv de a experimenta noi combinații de arome.

Ceea ce aveți nevoie

• miere 1 lingura
  
• 1 lingura piper negru
  
• 1 linguriță fulgi de ardei roșu
  
• sos de peste 1 linguriță
  

Puneti carnea de curcan într-un congelator timp de 60 de minute. Scoateți din congelator și așezați pe o placă de tăiere pentru a felie de curcan. Se taie sânii sau cotlete în 1/8 la felii groase de 1/4-inch, neregulate este bine.

Se amestecă sosul de soia, orez oțet de vin, seminte de susan, sos Sriracha, miere, piper, fulgi de ardei rosu, și sos de pește într-un sac mare de plastic cu fermoar. Puneti felii subțiri tăiate felii de curcan în interiorul sacului. Să marinat carne timp de cel puțin 4 ore sau de preferat peste noapte.

După ce carnea a fost marinata, se lasa sa ajunga la temperatura camerei timp de aproximativ o oră. Apoi, scoateți carnea din pungă și aruncați sosul. Blot benzile de curcan cu prosoape de hârtie până când toate marinată exces a fost eliminată.

Se incalzeste cuptorul la 175 de grade Fahrenheit și pentru a muta rafturilor în sus, în măsura în care acestea vor merge în cuptor. Linia de două foi de copt cu folie de aluminiu care acoperă întreaga tigaie. Se pune un raft de sârmă sau de răcire raft pe partea de sus a foii de copt, astfel încât aerul să poată circula peste tot în jurul sacadat în cuptor. Layer benzile pe suportul de răcire lăsând puțin spațiu în jurul fiecăruia.

Coaceți pastrama de curcan timp de 3 până la 4 ore, în funcție de grosimea cărnii dumneavoastră, de cotitură de câteva ori pe tot parcursul procesului de preparare. Opriți cuptorul după acest timp și se lasă carnea în cuptor pentru a termina de uscare pentru încă 1 până la 2 ore până când sacadat este consistența dorită. Veți dori sacadat să fie capabil să se rupă în afară, dar nu rupe într-o bucată de greu. Se servesc după răcit complet sau păstra într-un container etanș timp de până la 4 luni.

Nu-mi vine să cred că am cumpărat sacadat toată viața și știa cât de ușor a fost de a face propria mea acasă niciodată! Acest lucru ar fi gustarea perfectă pentru a avea la o petrecere sau de a utiliza din curcan suplimentare în jurul concediu!