Cât de multe carbohidratii pe zi pe o dieta low carb?

conținut

Faptele
Numărarea carbohidrați
Teorii / speculațiile
Rezultate
Consideraţii

De la sfârșitul anilor 1990 a existat un entuziasm pe scară largă pentru atingerea pierderea in greutate printr-o dieta saraca in carbohidrati. Văzut de unii ca o „manie dieta,“ ideea de a pierde in greutate prin consumul de mai multe proteine și carbohidrați limitarea alimente grele, cum ar fi pâinea și pastele, a fost întâmpinată cu sprijin de necontestat, în ciuda mult scepticism. Există mai mulți factori de luat în considerare înainte de a începe o dieta lo-carb.

Faptele

Dieta saraca in carbohidrati a crescut la popularitate cu carte de Dr. Robert Atkins «Dr. Atkins Dieta New Revolution.» Academia Americana de medici de familie (AAFP) defineste dieta saraca in carbohidrati ca unul care „restricționează aportul caloric prin reducerea consumului de carbohidrați la 20 până la 60 g pe zi (de obicei, mai puțin de 20 la suta din aportul caloric zilnic). Consumul de proteine și grăsimi este crescută pentru a compensa o parte din caloriile care au venit anterior din carbohidrati.“ AAFP spune că tipic scazut de carbohidrati va Dieter mânca, în general, mai puțină pâine, paste, cereale, cartofi și orez, în timp ce consumă cantități mai mari de legume, carne, pește, brânză și nuci.

numărarea Carbohidrați

O evaluare a dieta săracă în carbohidrați de AAFP a arătat că dieta tipic american a constat din 2200 de calorii pe zi, cu 50 la suta din calorii provin din carbohidrati (275 grame), 35 la suta din calorii din grasimi (85 grame) și 15 la sută din calorii din proteine (82,5 grame). În conformitate cu planul Atkins, totalul de carbohidrati de zi cu zi merge în jos la 13 grame în timpul fazei de inducție bazat pe o dieta 1152 de calorii si se ridica la 35 de grame în timpul fazei în curs de desfășurare bazat pe o dieta 1627 de calorii. Total de grame de carbohidrați crește la 95 pe zi se ajunge la greutatea dorită o dată pentru întreținere. Dietele variaza in studiu, variind de la cea mai mică permisă de Atkins tot drumul până la 87 de grame pe zi, permise de dieta carbohidratul dependentului.

Teorii / Speculațiile

Medicii și alți profesioniști din domeniul sănătății au fost sceptici cu privire la beneficiile dieta low-carb și bănuiți că există mai multe riscuri de sănătate implicate. Deși nu există încă nici o dovadă medicală concretă pentru a susține revendicările de cele de pe fiecare parte a argumentului unui studiu din 2008 de Fundatia Diabet Invinge adaugat un alt risc pe lista. Studiul susține că creierul are nevoie de energie din carbohidrati pentru a funcționa în mod corespunzător, și ca o dieta lo-carb ar putea impiedica functionarea creierului. Energia pentru creier vine sub formă de glucoză, care este adesea alimentat prin descompunerea carbohidratilor. Prin urmare, dietele sarace in carbohidrati ar da creierul mai putin „combustibil“, și, prin urmare, diminuează funcția sa. Această speculație a fost demonstrată ca fiind corectă prin studiul de 19 de femei de la 22 la 55 de ani.

Această constatare este mai recent, în plus față de legăturile de lungă suspectate intre dieta saraca in carbohidrati si boli de inima.

Rezultate

Ca orice dieta, ea funcționează doar atâta timp cât stick la el. Dieta saraca in carbohidrati nu este diferit, iar rezultatele pe termen lung nu sunt mult diferite decât cu orice alta dieta pe care stick cu. Potrivit Clinica Mayo, tin dieta low-carb poate pierde in greutate mai mult decât omologii lor inițial pe un continut scazut de grasime, dieta saraca in calorii, dar pierderea in greutate poate sau nu poate continua pe termen lung, în funcție de angajamentul față de program.

consideraţii

Partea dificil despre a decide dacă low-carb dieta este pentru tine este că nimeni nu este sigur de consecințele sale pe termen lung. Potrivit Clinica Mayo, pierderea in greutate este realizată prin acest tip de dieta, din cauza pierderii în greutate apă, scăderea poftei de mâncare, o senzație de plenitudine și de ansamblu calorii reduse. Odata cu pierderea in greutate vine posibilele beneficii de sănătate ale scăderii colesterolului din sânge ca urmare a pierderii de greutate. Dacă alegeți să mâncați alimente bogate în grăsimi saturate, potențialul beneficiu de sănătate scade considerabil.