Cum se toarnă o bere la halbă

Vărsarea proiectul perfectă (sau proiect), berea este o artă și o parte esențială a întregii experiențe de aromă. Cu toate că există mici variații între diferite tipuri de turnare de bere (cum ar fi bere, comparativ cu o Pilsner), tehnica de mai jos oferă unele orientări generale cu privire la modul de a turna cu succes un proiect de bere.

Utilizați un pahar curat. reziduuri de săpun, uleiuri, murdărie sau chiar rămășițele unei bere anterioare poate împiedica un cap bun, sau spumă, formarea pe bere și afectează gustul.
Se pun câteva degete în spatele manetei de la robinet, aproape de robinet, păstrând degetul mare în față, mai degrabă decât doar hapsân de sus. Deschideți robinetul complet. Deschiderea încet sau incomplet creează prea multă spumă.
Țineți sticlă la un unghi de 45 de grade chiar sub gura de scurgere. Vizați mijlocul pantei sticlei.
Adu sticla treptat într-o poziție verticală la jumătatea turnati ta, îndreptând fluxul în mijlocul sticlei.
Adăugați încet distanța între gura de scurgere și în partea de sus a sticlei dvs. în timp ce se toarnă pentru a crea un cap bun. Pe cap de bere este necesară pentru a elibera parfum și gustul berii. dimensiunea optimă capului depinde de tipul de bere, dar între lățimea unui deget și 1 ½ inch este o regulă bună.
Flip robinetul din spate rapid cu degetul mare pentru a închide robinetul.

sfaturi Avertismente

examinează întotdeauna debitul la robinet pentru claritate.

Niciodată nu servesc bere draft în pahare calde.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit