Planuri de marketing Catering & Product Branding Strategii

Marketing si branding strategii pentru o merg mână în mână de afaceri de catering, ajutându-vă să creați o nișă, astfel încât să puteți direcționa mai bine anumiți clienți. Nu numai că va strategiile de marketing potrivite vă ajuta să creați un mesaj coerent, ele pot, de asemenea, vă permit să vizați mai multe segmente de public cu oferte de produse diferite.

Primul pas în crearea unui plan de marketing este de a determina ce tip de servicii de catering pentru a oferi. S-ar putea viza întreprinderi, organizații de caritate, consumatorii de lux sau grupuri sociale. Acest lucru va ajuta să creați un brand specific, să se concentreze activitățile de promovare și de a trimite un mesaj coerent. Efectuați o analiză piață pentru a determina ce concurență aveți în fiecare nișă și cât de ușor este să vizați clienții, în cazul în care aveți posibilitatea să răspundă cererilor, un segment de piață și bate concurența, restrânge piața țintă pentru a se potrivi experiența. clienții potențiali de studiu pentru a afla mai multe despre utilizarea lor de catering si ceea ce ei sunt dispuși să plătească pentru a vă ajuta să creați proiecții de vânzări.

Nu trebuie să aleagă un singur client țintă, dar s-ar putea să creeze mărci comerciale separate pentru fiecare linie afacerea dvs. crea. De exemplu, dacă doriți să oferiți de catering la domiciliu pentru consumatori bogați și evenimente corporate de servicii, luați în considerare crearea site-uri diferite, broșuri și meniuri pentru fiecare. În timp ce multe firme de catering lista de specialități diferite pe site-urile lor, în cazul în care creați diferite mărci sub diferite nume pe care le puteți poziționa ca un specialist în mai multe nișe diferite. O companie care preia prea multe specialități sub un singur nume de marcă riscă să dezactivând clienții care doresc pe cineva mai specializat. Gândiți-vă la clientul care vrea tartine și șampanie văzând pagina de site-ul dvs. promovează hot-dog și pizza la grupuri de tineri.

Vei avea oportunități de promovare nenumărate pentru a obține mesajul despre afacerea dvs. de catering și ar putea să nu fie în măsură să le permite. Opțiunile dvs. de marketing va include direct mail, imprimare, difuzare și publicitate site-ul web, campanii de social media, promovărilor încrucișate, participarea la festivaluri și care deține petreceri de degustare. Cercetarea care opțiuni vor ajunge la cel mai mare număr de clienții vizați într-un buget vă puteți permite. TV, radio, reviste, ziare și mass-media digitale oferă agenților de publicitate cu kituri mass-media care dau datele demografice ale publicului și cheltuielile de publicitate.

După ce ați cercetat dumneavoastră pe piață, a decis, la beneficiul dvs. de vânzare unic, creat brand-ul ales și metodele de promovare, începe să transmiteți mesajul afară. În loc să atribuim toată lumea te poate un singur gust de ceea ce ai de spus, se concentreze pe oferindu-le clienților dumneavoastră cel mai probabil, mai multe mesaje. Dacă te duci după afaceri corporate, s-ar putea face publicitate în buletine de afaceri locale, trimite o bucată direct mail la birou și oferă pentru a satisface o cameră de comerț funcții de afaceri pentru a permite întâlniri Planificatorul gustați mâncarea. Dacă te duci după persoane fizice de lux, dona serviciile ca premiu la o licitație de caritate pentru a prezenta afacerea dvs. și distribui broșuri, apoi utilizați orice adrese de e-mail le obține pentru a trimite mesaje de social media. Cross-promovarea afacerii dvs. cu florari, fotografi, DJ-ii si biserici s-ar putea sa te repeta referali cu același client potențial.