Alimente cu conținut redus de proteine

Având în vedere accentul pus pe contribuția de proteine la îmbunătățirea alimentației și sănătății în societatea de astăzi, o dieta care pune accentul pe alimente cu conținut scăzut de proteine poate parea ciudat. diete scazut de proteine sunt, cu toate acestea, vitale pentru sugari, copii sau chiar adulți care suferă de alergii sau de fenilcetonurie pe bază de proteine, o afectiune la sugari, care pot duce la leziuni ale creierului sau retard. Lapte, ouă, alune, grau, nuci de soia și nuci cauzează cele mai multe alergii. alternative redus de proteină poate furniza substanțe nutritive necesare.

Plain iaurt si soia lapte sunt mai mici în proteine și mai ușor de digerat decât inghetata sau lapte de vacă de la vaci. ricotta Cottage sau brânzeturi parmesan conțin mai puține proteine decât brânza topită.

Cele mai multe legume crude sau fierte au mai puțin de un gram de proteine per portie. Fasole și mazăre sunt preferabile legumele bogate in proteine, cum ar fi linte și alune.

Două prăjituri de orez sunt echivalentul o felie de pâine, dar cele mai multe pâine și paste sunt alimente cu conținut scăzut de proteine. Acest lucru este valabil atât timp cât acestea sunt realizate cu făină de joasă gluten.

Pește, tofu și păsări de curte conțin mai puține proteine - și mai puțină grăsime - decât carnea de vită, carne de porc și carne de animale în timp ce furnizarea de grăsimi și alte elemente nutritive esențiale.

Proteina din oua este concentrat în gălbenuș: utilizați albusul de ou sau „înlocuitori“ (albușul de ou colorate) pentru gătit, pentru a menține un număr redus de proteine.

Fructele contin urme de proteine, dar sunt bune alimente cu conținut scăzut de proteine. sucuri de fructe și sucuri de legume sunt scăzute în proteine.

fructe și legume proaspete sunt sarace in proteine precum amidon de porumb sau atractivitatea făină fără gluten poate ingrosa sosuri facute cu Bouillon, mai degrabă decât sucurile din carne. Iaurt face un substitut bun pentru smântână.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit